ingrédients (lot)

Conducteur de ligne de production - biars-sur-cère

Emploi Energie - Pétrole

Bretenoux, 46, Lot, Occitanie

L'agence Adéquat .BRETENOUX recherche pour l'un de ses clients des conducteurs de ligne H/F Pour une recette réussie voici les ingrédients nécessaires : En plus du pilotage de votre ligne de suremballage, ajoutez une dose de respect des procédures de production, d'hygiène, de sécurité et d'environnement. - Incorporez 1 pincée de contrôle des produits finis - Mixez le tout avec 1 zeste de maintenance préventive et de réglages en cas de dysfonctionnement - Mélangez tous ces ingrédients avec rigueur et organisation - Ajoutez à la préparation votre diplôme de CAP à BAC PRO en Industrie agroalimentaire - Saupoudrez le tout de votre expérience ET vous obtenez une expérience unique en 35h par semaine !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Floressas, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier/une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier, cuisinière vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats conformément aux normes établies de l'établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir la satisfaction de nos clients à chaque repas. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas en suivant les recettes établies. - Cuisiner et assembler les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Contrôler régulièrement la qualité des ingrédients et des plats préparés. - Respecter les temps de préparation afin de garantir des repas servis à temps. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les zones de travail. Exigences : - Expérience avérée en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement professionnel. - Maîtrise des techniques de base de la cuisine ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler efficacement en équipe. - Flexibilité pour travailler selon un horaire variable, y compris les week-ends et les jours fériés. - Excellentes compétences[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Arcambal, 46, Lot, Occitanie

Activités - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement Compétences - Utilisation de matériel de nettoyage - Utilisation de pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Conversion d'unités de mesure - Calcul de quantité - Caractéristiques des farines - Fermentation des pâtes à pâtisserie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Produits de pâtisserie - Caractéristiques des pâtes de pâtisserie - Chaîne du froid

Chinese Man - Festival Ecaussystème

Festival généraliste, Musique du monde

Gignac 46600

Le 28/07/2024

Hip Hop Electro Chinese Man puise ses influences dans le hip-hop avant tout, le trip hop, mais aussi le dub, l’électro ou encore le reggae. Voir et vivre Chinese Man sur scène reste toujours une expérience unique et captivante. Le groupe revient présenter leur 3eme album et fêter avec vous leurs 20 ans autour d’un live immersif & explosif ! Alors pas d’excuse pour ce troisième soir de festival, tous les ingrédients sont réunis pour lâcher-prise lors de cette belle soirée de clôture.

Conducteur process f/h - biars-sur-cère h/f

Emploi Energie - Pétrole

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Poste en CDIL'agence Adéquat Bretenoux recherche pour l'un de ses clients un Conducteur(trice) Process (F/H), idéalement issu des métiers de bouche (cuisine, pâtisserie, boulangerie) ou ayant un vrai intérêt/passion pour l'univers de la cuisine.Missions : - Contrôler chaque mélange et enregistrer les résultats ; - Mélanger les ingrédients en respectant les formations et conditions exigées ; - Conduire l'installation de mélange et d'envoi du produit ; - Préparer et nettoyer la ligne ; - Effectuer la stérilisation de la ligne d'envoi ; - Réaliser les autocontrôles sur la ligne et les enregistrer ;

Chef de partie

Emploi

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description de l'entreprise Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd'hui, c'est un très beau Relais et Chateaux de 30 chambres, équipé d'un restaurant gastronomique Le Duèze, étoilé Michelin, d'un restaurant bistronomique La Table de Mercuès et d'une terrasse extérieure. La nouvelle cuisine, dotée d'une table d'hôte et la salle à manger du XIXème ont été entièrement rénovées en 2018, tout en respectant le caractère historique du lieu. Le chef, Julien Poisot, trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu'il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l'agneau du Quercy. Le menu signature s'articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. Description du poste Cuisinier expérimenté, le Chef de Partie[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arcambal, 46, Lot, Occitanie

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Techniques principales - Entretien - Préparations préliminaires - Production culinaire. - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,. - Réception de la matière d'oeuvre - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets - Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Appliquer des consignes - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Apporter une réelle valeur ajoutée malgré la simplicité des activités demandées - Apprendre et progresser - Avoir le sens de l'observation - Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun[...]

Théâtre /Côté Rocher/Comédien/ "Le Tentaliste"

Rocamadour 46500

Du 12/08/2021 au 14/08/2021

’homme qui tente d’être mentaliste... De faux airs d’Einstein en tenue de soirée, dopé à la bonne humeur, Audouin n’a qu’un but dans la vie : devenir mentaliste. De la promesse qu’il vous fait est né son nom, le tentaliste. Surprise, rire, tendresse, amour, poésie, incompréhension, folie, impossibilité, sont les ingrédients principaux de l’Alchimie de ce spectacle. Serez-vous surpris, amusé et émerveillé ? C’est une certitude ! Un spectacle rythmé, interactif et drôle

Conducteur de ligne de production - biars-sur-cère

Cuisinier / Cuisinière

Pâtissier / Pâtissière

Chinese Man - Festival Ecaussystème

Conducteur process f/h - biars-sur-cère h/f

Chef de partie

Commis / Commise de cuisine

Théâtre /Côté Rocher/Comédien/ "Le Tentaliste"

Ressources supplémentaires